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每一種食物,不只一種味覺,也不只一種吃法。 尋找,美食的感動。

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  • 3月 22 週日 200900:36
  • ∣ Food ∣「台中」碳烤出爐~ ▎霸味薑母鴨 ▎

結束一天行程後,在討論晚上要吃什麼?
說好幾家,最後決定薑母鴨,加上沒吃過想試試
這一家在黎明路二段及向上路交叉口
之前往烏日高鐵都會經過此,都看到好多人阿!
今天也不例外,等了快半小時才有位置
但是沒有白等,果然好吃!!
價位表........
說真的,我不是很喜歡吃薑母鴨,因為害怕薑味太重,
所以在有印象裡,我只吃過兩次,上一次是在逢甲這,再來就是這一次了。
這一家的薑母鴨特別在,鴨先炒過,再用烤火去煮,而不是瓦斯。
對我而言是吃不出有什麼不一樣?
但是湯頭的確不錯,薑味不會特別重,
很溫和,喝完也不會感到特別口渴,越喝越順口
鴨很嫩,不會很難咬,份量也挺多,湯頭裡還有一大條薑,很實在
價位我覺得還可以啦,沒有特別貴或便宜
畢竟人家還是要賺錢............
點了筒篙、豆皮、同阿、脆腸、鴨血、麵線,總共490元.........很飽!
每一盤的量其實很多,約可以三四個人一起吃比較划算!
因為吃不完啦!
最後外帶,這一家店服務不錯,外帶他還會幫你加點湯,還有貼心附上醬料包
又可以多吃一餐^^
豆腐乳拌醬,有一點點辣瓣,若不夠辣,還有辣瓣醬可以加^^,味道十足
我覺吃火鍋,醬料很重要!
隔一餐味道一樣不錯,去家樂福買了花枝餃29、凍豆腐25、金針菇12、高麗菜25
不到一百塊的料,又解決一餐,實在划算~
在那邊一盤凍豆腐要、菜、菇個六十,就要一百八了~
沒辦法,他們要賺錢~
以後,可以買單買一爐薑母鴨,再自己回家加料煮^^
畢竟那樣的湯頭,自己比較難做得出來,
就差在.......碳火家裡沒有>_<!!!
霸味薑母鴨
台中市黎明路二段206號(黎明路二段及向上路口)
電話:04-23812581
題外話:
在等位置時,看到隔壁鹹酥雞都好多人阿!
人來人往.................似乎很好吃得樣子,改天再去買
若吃不飽的人,或許可以買些..........
不過薑母鴨,很難吃不飽吧?!
(繼續閱讀...)
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  • 3月 22 週日 200900:35
  • ∣ Food ∣「台中」平價又阿殺力 ▎伊賀屋日本料理 ▎(09/8/7四訪)


伊賀屋吃過好幾次,這一次應該是點最少的一次吧!
以前都會去吃小竹屋,自從小竹屋移到河南路後吃過一兩次,再也沒去吃了
發現它們搬到那雖然很大間,可是食物品質變不好!難道我們錯覺嗎?
無所謂,因發現另一家平價又好吃的日本料理且停車方便
每一次去都不用等很久,
他們的菜單一樣有很多樣,不過每次去幾乎都點那幾樣
有時不如預期好吃,我可以推薦好吃的給大家嚐,不過每人口味不一樣,
來一一介紹這一次餐點吧~
價位都有打在最下頭,這一餐兩人共345元,一人才170元,很便宜~
第一訪
◎生魚片,共有三品,雖然沒有好吃到想哭,不過以平價來說算不錯
◎炒麵,我很喜歡,一種說不出來的味道,就是好吃,味道一點也不"台",是日式炒麵,不油.......(好爛的分析)
   若一個人點餐,加一碗湯,應該就夠了,這炒麵量很多歐!
◎必點的味曾湯,非常大碗好喝又便宜!!!!!!以這角度可能看不出,
    碗是像"碗公"那大歐!!!才30元
    雖然點過好幾次,再喝時,還是會遲疑一下,這一碗真的只有三十嗎?
    湯裡有新鮮魚塊歐~美味~~也不會太死鹹~非常好喝  
◎贈送小菜--苦瓜
   來吃好幾次,第一次有送小菜耶???
   為什麼?我也不知道>__<今天老闆們心情好吧!
   味道可以,心意十足~~~ 
◎鹽味松阪豚,第一次點,但有點失望,才一片肉得一百四元,不便宜耶!
    味道普通,平平~~
另外,這次發現門口有多擺一攤關東煮,有機會再去買,味道應該會不錯吧!!
若有去買,再介紹給大家~
總之,伊賀屋平價日本料理,挺推薦的~
第二訪 09/3/8
今天點了菜、鐵板、湯,三道
其中點一魚兩吃的料理,不得不要將湯品照片放上來
自己去挑魚,挑了"紅魽"(沒記錯吧,有個紅字),一大尾要五百多,不過四人分,所以還好!
生魚片,超好吃!口感外鬆內Q,不同口感! 將近20來片,呼呼!過癮!        
 
剩下的魚骨肉,煮成味增湯
一大鍋,重點是!還可以續湯......................喝完一鍋,又幫我們加了第二鍋滿滿味增,都喝飽了!他們的湯實在太好喝了!
第三訪 09/3/28
這一家可以等於我家廚房啦!不知道吃啥時,就會往那鑽
今天十點多吧?突然想吃點清淡的,所以就到這嚐嚐 關東煮
是要收了嗎?所以檯面有點凌亂?
這樣有點難挑
價位表
 
端來時,比想像中的可口,感覺很日式,雖然沒有吃過道地的關東煮,醬料還不錯!
不過竟有美式黃芥末?到有點不搭:P                                                     
 
甜不辣,挺喜歡,QQ的
但是,這一盤不便宜,正確價位有點忘記了,
似乎是50-70元之間,偶爾吃就好
整體,我還是喜歡他們的日本料理。
第四訪 09/8/7 (先放圖,文字價格待補,半夜看食物照片好餓!口水直直吞)
伊賀屋,真的很像"灶腳",想到就去吃
一方面離家近,二方面服務及環境都不錯
其實已經去過好幾次,有認真拍照及寫食記,是第四次,真的是百吃不厭的日本料理
每一次去都有新發現。
兩個人去吃,依然點了一魚兩吃的方式,湯及生魚片
招待
去吃伊賀屋n次,都忘記拍型錄及菜單,
這一天去,也認真拍
發現菜單及型錄都換了
拿到型錄一看,怎覺得這一張封面好面熟阿!!!!!
很像是我放在部落格頂端這一張照片
 
結果,回家仔細一看,還真的是我拍的,一模一樣,只是變形了
雖然型錄下面有註明照片來自部落格轉載
只是照片被拿去用,最後還自己發現,感覺很............(不多說)
但不影響我對伊賀屋的喜愛啦!
喜歡伊賀屋的朋友,可以先看看價位,我覺的挺平價又好吃^^
一個人約兩三百,就可以吃非常飽!
放大連結
放大連結
放大連結   他的價目表變得非常大張^^
型錄內的照片圖約有,請點文字連結,皆有放大圖。
(四)    飲料/沙瓦、冰品、相撲杯
(五)    刺身、鮮魚二吃
(六)    刺身(生魚片)
(七)    握壽司
(八)    壽司、迷你海鮮丼飯new
(九)    手捲、沙拉
(十)    沙拉、冷菜小品
(十一)冷菜小品、蒸湯品
(十二)主食、丼飯
(十三)日式燒、湯鍋
(十四)湯品
(十五)串燒
(十六)串燒、燒烤
(十七)燒烤
(十八)現炒
(十九)現炒

(二十)現炒
(二一)鐵板
(二二)炸物
(二三)炸物

伊賀屋
台中市西屯區上安路60號
pm5:00-am1:00/周一公休
04-2708-0690
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  • 3月 22 週日 200900:34
  • ∣ Food ∣「台中」錦標賽第二名 ▎大豐爌肉飯 ▎


這一家每次都經過,但不會特別去注意!
不過經過太多次啦!
不得不去喵一下,似乎人潮都不少
這一天又不知道要吃甚麼了?
只好提議去吃大豐爌肉飯
網路一查,才知道是比賽第二名的,怎可以錯過呢?
  
不過吃完的心得是沒有想像中那好吃,可能抱太大希望吧!
不過,沒嘗過的去吃吃,也值得啦~
這一次點了一個爌肉飯便當、爌肉飯、豆腐、豬血湯
◎先說爌肉飯45元,我覺得飯粒還不夠分明,可能我不喜歡吃黏黏的飯
    爌肉是挺嫩,筷子一拉都可以斷,不過吃到後來有點膩
    還有酸菜,味道我不是挺喜歡,還看到內有眉毛>_<
◎豬血湯20元,真的就"只有豬血",豬血很嫩,可惜沒有酸菜,若有酸菜味道一定會更棒
◎豆腐10元,普通,就魯豆腐嚕
◎便當菜,可以自己挑,味道中等,不過我覺得菜不夠多,一個要70元
◎不過他們有菜圃,味道很香又辣,我愛^^
大豐爌肉飯
台中市河南路二段333號
04-2452-5330
時間:am11:00-pm9:00
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  • 3月 22 週日 200900:32
  • ∣ Food ∣「台中-推」隱藏巷弄~超好吃的 ▎amy&jerry's.kitchen 義大利麵 ▎

  
在小巷子中,非常隱密,布置很漂亮
這一家店,之前已經介紹過,不過沒人點閱,可能沒圖沒真相吧>__<
已經造訪好幾次,每一次吃完都很想立刻跟大家說:一定一定一定要去吃~~~在台中有多遠,也要飛奔過去!一定值得!
但是這部落格根本沒有人氣可言,無法有散播功效(叫人歐~~~)
沒關係!amy&jerry這樣的店,一定會爆紅!不過..................別紅了,就漲價啦>_<
這一次又造訪,有先拍幾張照片大家看看,希望你們也會愛上這一家店
星六一點多才去,吃到快兩點多,已經休息時間老闆娘也都很好不會趕人,
當時都沒有人是拍照好時機,可是又不敢耽誤太久.....有機會再去捧場

  
 
雖然不大間,但老闆娘很用心布置^^
室外也有位置可以座,精心布置的小花園
內部裝潢,不大,可是環境非常舒適!
絕對不會有壓迫擁擠感,裝潢真的很用心,很注重小細節
你拍攝的 列印。  你拍攝的 列印。  
有點隱密,很難找!但一定要來吃啦!
每星天都休假歐~~打火兄弟別衝去了~
這一個是他們的部落格,不過有可能太忙了,很少更新^^
http://blog.xuite.net/shindalw/amyjerryskitchen
電話:04-2292-6273
時間:11:30-14:00  17:30-20:30  (每星期天休息)
住址:台中市中清路13巷50弄24號
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  • 3月 22 週日 200900:28
  • ∣ Food ∣「台中」便當太好吃,二訪,還是要推 ▎廣珍香燒臘快餐 ▎

你拍攝的 列印。

--------------------------------------------------
雖然只是一家便當店,但是他的美味不輸大餐一頓
今天晚餐六點半再度前往,因為便宜料又多,
這選擇內用,原本吃完打算在到外拍店家外觀
沒想到.........................已熄燈,
看一下手錶:現在才7:15分
白飯已經賣完了????
一點也不誇張,7:15人潮正多時,飯賣完了............
看來以後要來吃這一家的便當,都要五六點就來買,生意真的很好!
看到切肉區,每一種都好好吃,
這一次點丁香油雞飯65元
咬下油雞時,有種想哭............................太好吃啦!!!!!!!!
雞肉非常非常嫩,不會太油膩
雞皮與肉之間,有種一層軟軟酥酥的口感(是油脂嗎?),好香~讚讚讚~
每一塊都慢慢啃慢慢品嚐,不放過每一塊肉,
感動!才六十五塊,可以得到美味,不簡單!
外面有些油雞會看見血絲感覺不熟,這一家完全沒有這樣,
這一次阿姨還是很豪爽的夾菜,我挑了
香腸,豪爽給三塊
魯蛋,不可錯過  (見上一篇已提過)
海帶,滿到隔壁格
 
上次錯過的菜圃,這一次終於吃到,夠辣!整桶幾乎見底了!
這一次有喝到紅茶,也好好喝!
阿姨們態度都很好,吃到一半時,
陸續有客人進來,當時門都已經關一半了
客人竟鑽進來要買,老闆也嚇到,
還是跟他說剩下這些,問客人要不要
還有爸爸帶小孩來吃,可是當時真的沒有飯了!
老闆卻說:等一下
不久,老闆就外出不知道到哪 ?包些飯給客人吃
完全為客人著想,
父子吃飯時,老闆還會問不夠飯還可以裝歐!
我就聽到兩次了!
實在的一家便當店,雖只是一個小小便當,但是那種感動值得分享  (謎:>___<!!!我跟誰分享.......)
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  • 3月 22 週日 200900:27
  • ∣ Food ∣「台中」人潮很多的便當店 ▎廣珍香燒臘快餐 ▎

  
蛋~好吃!魯得好好阿!哈哈,不知怎形容,不會太鹹是重點!
有沒有看到高麗菜、海帶豆皮都滿到隔壁格了
其實很少在外面吃便當,因為便當的菜色幾乎都是那幾項,好貴,加上我吃不完一個便當,不想浪費!
原本晚餐想吃隔壁的小籠包,
卻被廣珍香的人潮及招牌吸引,加上朋友說:這一家每次都很多人~
因此,放棄小籠包,吃便當
原本以為會很貴70-80元吧。
一進門看一下價目挺平價,最後點 脆皮烤鴨飯65元,共三道菜,夾菜阿姨很大氣,都夾很多^^
整體還不錯,烤鴨油亮亮,卻不油不膩,也不會太鹹,很好咬,有入味
飯的量剛剛好,對女生而言都可以吃完。
還有湯、茶可以自己盛,
結帳區有"辣菜圃",原本以為阿姨都會加,沒想到.........................沒有幫我加>__<,下次有去吃,一定要提醒~因為看起來好好吃
目前我還沒有拉肚子,可以表示這一家店算乾淨(我肚子可以是各儀器,不乾淨,我肯定拉拉拉!)
剛剛查一下網路,評價還不錯,便當族可以去嚐嚐

我對便當定義為,不要油膩膩,清爽最重要,討厭醬油很多,但這一家完全沒有這問題!

雖說烤鴨有淋醬,但不會死鹹,我也給四顆好了,因為第一次吃,不敢全然保證
不過湯品還不錯,味曾湯帶點酒味?味道還挺搭

廣珍香燒臘快餐館
407台中市西屯區青海路2段197號
第二次去吃
∣ Food ∣「台中」便當太好吃,二訪,還是要推 ▎廣珍香燒臘快餐 ▎
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  • 3月 22 週日 200900:26
  • ∣ Food ∣「台中」不吃不可小吃 超大餛飩 ▎阿貴姑 ▎

你拍攝的 列印。

這一家麵店吃過好幾次,不過都忘記po文,
也是經朋友介紹的!
住在逢甲附近的一定要去吃!保證不會後悔啦~這幾碗都很經典,鮮蝦餛飩湯一定要喝!保證愛上
 
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  • 3月 22 週日 200900:25
  • ∣ Food ∣「台中」名人店? ▎張家麵館(利居老號) ▎

你拍攝的 列印。
這一天,晚餐到一家每次都很多人的麵店
剛剛搜尋一下才知道,因為有報導及名人去過
那天點了 蛋花湯30、肉絲炒飯70、酸辣麵65
整體而言,算中等,沒有特別吸引我
但是,東西都挺精緻,
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  • 3月 22 週日 200900:22
  • ∣ Food ∣「台中」非常好吃 ▎山東餃子牛肉麵館 ▎

你拍攝的 列印。
一訪
路過這一家店,聽說餃子很好吃!不過有點貴,但是心想,也不會貴到哪吧!
所以二話不說進去吃,當時已經是下午兩三點,所以只有我們,上菜也都挺快
菜單超多種,但是價位我都覺得可以接受,因為以現在的物價,外面麵攤幾乎也都這樣的價錢了!
點了 炸醬麵、水餃、酸辣湯、最後加點蔥油餅
味道呢!整個讚!!!!!!!!!!!!!!!!!!因此超級推薦!
在台中朋友一定要去吃
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  • 1月 20 週二 200921:53
  • ∣ Design ∣ 封面設計

不多解釋,喜歡的朋友就點進去看吧~
封面設計是個學問,如何設計吸引消費者目光不容易。
王志弘
http://www.flickr.com/photos/wangzhihong/
bertdesign
http://tw.myblog.yahoo.com/bert-design/
 聶永真
http://www.wretch.cc/blog/somekidding
蕭青陽
http://blog.yam.com/shoutstu
http://www.SHOUT.COM.TW/ 
David Carson
http://www.davidcarsondesign.com/
李永銓 
http://tommylidesign.com/
劉開
http://www.paol.ntch.edu.tw/Magazine_all_list.asp?page=4
陳幼堅 
http://www.alanchancreations.com/main.html
http://www.alanchandesign.com/acd/doorbell.html
                                         
設計大師王受之....也有博客。
http://blog.sina.com.cn/wangshouzhi
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